Pastaberäknare
Hur mycket pasta behövs per person? Ange antal personer, typ av pasta och tillfälle – så räknar pastaberäknaren ut rätt mängd torr eller färsk pasta.
Du behöver
400 g
ca 100 g per person · 4 personer
Tips: 100 g torr pasta motsvarar ca 250 g kokt pasta. Salta vattnet rejält – ca 10 g salt per liter.
Hur mycket pasta per person?
Tumregeln är 100 g torr pasta per person till en huvudrätt och ca 70 g om pastan serveras som tillbehör. Färsk pasta väger mer per portion eftersom den innehåller vatten – räkna med ca 130 g per person.
Beräkna pasta till fest och pastasallad
- Pasta till 10 personer (huvudrätt): ca 1 kg torr pasta
- Pasta till 20 personer (huvudrätt): ca 2 kg torr pasta
- Pastasallad för 10 personer: ca 800 g torr pasta
Rekommenderad mängd per pastasort
- Torr pasta per person: ca 100 g
- Färsk pasta per person: ca 130 g
- Lasagneplattor per person: ca 80 g
- Fullkornspasta per person: ca 100 g
- Glutenfri pasta per person: ca 100 g