Mat i säsong
Mat i säsong – Maj
Maj betyder grillpremiär, rabarberpaj och svensk sparris. Tunnbröd, hembakat och tidiga sommarsmaker står i fokus.
Frukt & grönt
- Aubergine
- Lök
- Rabarber
- Primörpotatis
- Groddar & skott
- Morötter
- Pak choi
- Sparris
- Jordgubbar
- Kålrot
- Rädisor
- Nässlor
- Vitlök
- Betor
- Färska örter
- Ramslök
- Gurka
- Sötpotatis
Fisk & skaldjur
- Makrill
- Sik
- Öring
Vilt
- –
Temadagar i maj
Matrelaterade temadagar, högtider och premiärer att inspireras av.
- 1 majBudapestbakelsens dag
- 2 majGrillens dag
- 5 majInternationella kebabdagen
- 5 majHembakatdagen
- 9 majTunnbrödets dag
- 11 majChokladbollens dag
- 15 majKardemummabullens dag
- 22 majPicknickens dag
- 27 majMuffinsdagen
- 27 majOstens dag
- 28 majInternationella burgardagen
Vanliga frågor
Vilken frukt och grönt är i säsong i maj?
I maj är följande som bäst: Aubergine, Lök, Rabarber, Primörpotatis, Groddar & skott, Morötter, Pak choi, Sparris, Jordgubbar, Kålrot, Rädisor, Nässlor, Vitlök, Betor, Färska örter, Ramslök, Gurka, Sötpotatis.
Vilken fisk och skaldjur är i säsong i maj?
Säsongens fisk och skaldjur i maj: Makrill, Sik, Öring.
Vilket vilt är i säsong i maj?
Det finns inget vilt i jaktsäsong i maj.